U Šidu je održana 22. Sremska svinjokolja i kobasicijada, jednom rečju – svinjijada. Uz pojačanu maligansku atmosferu u publici (i povike tipa:...
Category - Ijade
Prva prasijada u Selevcu i njeni junaci. Kako pravilno ispeći prase? Različite tehnike podmazivanja, bockanja, filovanja. Simptomi naduvenog praseta...
Belmužijada u Svrljig. Svake godine početkom avgusta. Šta je belmuž, kako i od čega se pravi? Da li je vijagra ili nije? Navodno je belmuž dobio ime...
Nenad Džoni Racković svim sladokuscima predstavlja specijalitet kuće. Srećna Nova 2006. godina.
Već deset godina se u Ašanji održava gibanicijada, gastronomska manifestacija u čast gibanice. Od pohovane, sa heljdom, susamom, kikirikijem, do one...
Odmah izvinjenje braći Bosancima: znamo da su u Bosni sve ovo pite a da je burek jedino sa mesom. Ali ovde kod nas se tako kaže. Mi nemamo dilemu...
Čarobni svet domaćih kobaja i gomila korisnih saveta. Od toga, kako se pravilno puni kobaja, do čoveka ptice i supersecko ortaka sa produzenim noktom...
Zapečena više ili manje. Sočna i putena ili suva i stuktuisana. Korica koja može da bude hrskava ili pihtijasta. Seciranje, argumentacija, ulaženje u...
Kako je u lonac dolijao jepur, brzonoga i dugouha zverka. Poslednje subote u novembru se u selu Topolovnik kod Velikog Gradišta odigrava takmičenje u...
Posetili smo braću Babić koji gaje ljute biljke bez da oru zemlju, a onda od njih prave fatalne začine. Kako i zašto to rade ispričao nam je bata...
