Odmah izvinjenje braći Bosancima: znamo da su u Bosni sve ovo pite a da je burek jedino sa mesom. Ali ovde kod nas se tako kaže. Mi nemamo dilemu...
Category - Ijade
Čarobni svet domaćih kobaja i gomila korisnih saveta. Od toga, kako se pravilno puni kobaja, do čoveka ptice i supersecko ortaka sa produzenim noktom...
Zapečena više ili manje. Sočna i putena ili suva i stuktuisana. Korica koja može da bude hrskava ili pihtijasta. Seciranje, argumentacija, ulaženje u...
Kako je u lonac dolijao jepur, brzonoga i dugouha zverka. Poslednje subote u novembru se u selu Topolovnik kod Velikog Gradišta odigrava takmičenje u...
Posetili smo braću Babić koji gaje ljute biljke bez da oru zemlju, a onda od njih prave fatalne začine. Kako i zašto to rade ispričao nam je bata...
Predstavljamo male tajne velikih majstora ražnja i jarića… Od šurenog jareta do momica. Marka Žvaka na Jarijadi u selu Gorobilje kod Požege.
Gastro Žvaka u selu Dići kod Ljiga, na Bajlonijevoj pijaci i u Zemunu (Prvomajska 4 A). Autentični i inovativni kulinarski momenti koje smo morali...
Rakija od kupusa, koraci kojih nema nigde, takmičenje na kome se priprema ribe a na kome se zapravo priprema mnogo više mesa. Šta se pije, a šta su...
Svi putevi vode u Stražilovo, na treću Sačijadu, balkansko takmičenje u pripremanju jela ispod sača (peke). Ove godine zadatak je bio priprema...
Neša Travka (Nebojša Stamenović) iz Niša otkriva ključne kulinarske tajne i hranu budućnosti – bube sa Kube. Kuvao je tri godine na Hilandaru...
