Belmužijada - Marka Žvaka

Belmužijada u Svrljig. Svake godine početkom avgusta.

13 Sep 2018 / 231 pregled

Šta je belmuž, kako i od čega se pravi? Da li je vijagra ili nije? Navodno je belmuž dobio ime po belom siru i po tome što su ga češće spremali muževi, jer je za neprekidno okretanje smese u kazanu potrebna jaka muška ruka. Belmuž je tradicionalni specijalitet iz planinskih krajeva jugoistočne Srbije, od Negotina, preko Svrljiga, do Pirota. Pravi se od mladog ovčjeg i kravljeg sira i od brašna.

Podržavajte nas iznosom koji sami određujete, na mesečnom nivou:

Bitcoin podršku šaljite ovde:

1FKdU3yfeGQqtHxiF7RSzYfAun7coqh2R6

podržite naš rad!

slične reportaže

Plašintijada u Rudnoj Glavi

16 Jun 2022
post thumbnail

Beloblatska kobasica

31 Mar 2022
post thumbnail

Voždovi rakijaši

10 Mar 2022
post thumbnail

Po slanini se doručak poznaje

24 Feb 2022
post thumbnail

Cepamo ćevape i farmerke

27 Jan 2022
post thumbnail

Hurka

9 Dec 2021
post thumbnail

Sarmijada

18 Nov 2021
post thumbnail

Tortijada u Laliću

21 Okt 2021
post thumbnail

Mud(r)ijada

23 Sep 2021
post thumbnail

Napokon smo probali pljeskavicu u bureku!

26 Aug 2021
post thumbnail