Belmužijada - Marka Žvaka

Belmužijada u Svrljig. Svake godine početkom avgusta.

13 Sep 2018 / 65 pregleda

Šta je belmuž, kako i od čega se pravi? Da li je vijagra ili nije? Navodno je belmuž dobio ime po belom siru i po tome što su ga češće spremali muževi, jer je za neprekidno okretanje smese u kazanu potrebna jaka muška ruka. Belmuž je tradicionalni specijalitet iz planinskih krajeva jugoistočne Srbije, od Negotina, preko Svrljiga, do Pirota. Pravi se od mladog ovčjeg i kravljeg sira i od brašna.

Podržavajte nas iznosom koji sami određujete, na mesečnom nivou:

Bitcoin podršku šaljite ovde:

1FKdU3yfeGQqtHxiF7RSzYfAun7coqh2R6

podržite naš rad!

slične reportaže

Sač Fest u Novoj Gajdobri

22 Jul 2021
post thumbnail

Krčkanje u Ljigu

8 Jul 2021
post thumbnail

Марка Жвака во Северна Македонија

6 Maj 2021
post thumbnail

Marka Žvaka – Javor Džoko

22 Apr 2021
post thumbnail

Brizle i salčići

18 Mar 2021
post thumbnail

Jagnjetina vs đubek

4 Feb 2021
post thumbnail

Dimljenje mesa na terasi u centru Beograda

28 Jan 2021
post thumbnail

Disznótor – Kralj kulena

17 Dec 2020
post thumbnail

Bata Šarac

10 Dec 2020
post thumbnail

Škembićijada

27 Aug 2020
post thumbnail