Gruzija u Zemunu - Marka Žvaka

thumbnail image

Restoran "Đorđija" (Kej oslobođenja 73, Zemun)

08 Apr 2023 / 2673 pregleda

Gruzijski restoran Đorđija se nalazi već u malo mirnijem delu Zemunskog keja, odmah posle Reke, a malo pre Radeckog, u prostorijama veslačkog kluba, onako uzdignut na drugi sprat, podseća na morske restorane. Tu poređenja ovog tipa prestaju, a mi imamo priliku da upoznamo gruzijsku kuhinju na način kakav dosada nismo mogli u Beogradu. Krenuli smo sa supama – Šećemandi je veoma zanimljiva čorbica sa tri vrste sira, dok je Čakapuli (jagnjeća čorbica) izuzetno finog ukusa sa dosta biljnih začina i mnogo jagnjetine. Pred glavno jelo naručili smo i Hačapuri (Imeretinsku varijantu, koja je najosnovnija) koji je nezaobilazan temelj gruzijske kuhinje već vekovima, dok se imeretinski sir teglio od zalogaja do zalogaja vrućeg Hačapurija, pristiglo je i glavno jelo: Kanči je svinjska butkica zapečena sa povrćem i adžikom, dok je Čašošuli dinstana teletina sa svežim povrćem. Oba jela su bila izuzetno ukusna. Za dezert obavezno – Gozinaki – tradicionalni gruzijski dezert od orašastih plodova i meda, koji kao da dokazuje istorijsku poziciju Gruzije, na vetrometini između Evrope i Azije.

Cene u restoranu su više nego povoljne i ovaj opširan ručak, uz piće za dvoje je koštao jedva pet hiljada dinara. U restoranu postoji veliki izbor vina, među kojima istaknuto mesto imaju gruzijska vina (Gruzija je, kako kažu, svetska kolevka vina, a gruzijska vina od suvih do slatkih (poznati Kindzmarauli, na primer) su nešto što morate probati.

Podržavajte nas iznosom koji sami određujete, na mesečnom nivou:

Bitcoin podršku šaljite ovde:

1FKdU3yfeGQqtHxiF7RSzYfAun7coqh2R6

Leave a Reply

podržite naš rad!

slične reportaže

Veliki projekti, velika imena

6 Jul 2025
post thumbnail

Večna ptica improvizacije

4 Jul 2025
post thumbnail

Povratak Martina Jackitanskog

3 Jul 2025
post thumbnail

Gospodsko starenje

30 Jun 2025
post thumbnail

Prevarant ili preduzetnik

26 Jun 2025
post thumbnail

Dva vrela julska dana

23 Jun 2025
post thumbnail

Ko je Karlos Vider?

22 Jun 2025
post thumbnail

I na kraju – romcom

19 Jun 2025
post thumbnail

Fontaines D.C. u Beogradu

16 Jun 2025
post thumbnail

Neko malo čudo

14 Jun 2025
post thumbnail