Lepše je sa Kulturom - Marka Žvaka

Kao što ste mogli već da zaključite, vaš stručni konsultant je ljubitelj svakojakih orijentalnih đakonija, od mantija do svega što mu padne pod ruku. Zato sam se već dugo spremao da posetim restoran Kultura, koji se nalazi pored (ili u sastavu?) nekog hotela u samom centru grada, što je sve u startu delovalo jako skupo….. E, pa ništa od toga, Kultura je restoran realno nekih srednjih za Beograd cena, u stvari, teško da bi negde drugde moglo ovako nešto za ove pare. Na licu mesta su me dočekali sa tradicionalnim turskim čajem, onda sam izabrao prvo čorbu od sočiva (ukusna, vrlo blaga, bez jačih začina), onda sam prešao na lahmadžun, koji uvek isprobam u svakoj prilici, da bih završio sa adana kebabom, što je neka klasika i po čemu može da se odlično proceni kvalitet. Lahmadžun i kebab su bili sa jakim ukusom jagnjetine (15 % kaže konobar), što mi je totalno leglo. Na kraju, morao sam da ih zamolim da deo hrane ponesem kući, jednostavno nije moglo da mi stane, pa zato nisam probao kunefe, a žarko sam želeo. Uz gazirano piće (ne služe alkohol, koliko sam uspeo da vidim), sve je ukupno izašlo negde oko hiljadu i po dinara, dakle džabana. Gosti su, kaže konobar 50:50 turci i naši, atmosfera opuštena, domaćinska, bujrum!

fejsbuk stranica restorana